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Paprika-Hummus

Kosten $6, sparen $9

Quelle: Recommended by CookPal

  • 11.67 Min
  • 6 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Basis

    • 2 Tassen gekochte Kichererbsen
    • 🌰 1/4 Tasse Tahini
    • 2 EL Olivenöl
  • Gewürze

    • 1 Tasse geröstete Paprika
    • 🍋 2 EL Zitronensaft
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
    • 🧂 1 TL Salz
    • 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • Optionales Topping

    • 1 EL Olivenöl
    • 1 TL Chiliflocken
    • 🌿 1 EL gehackter Koriander

SCHRITTE

1

Geben Sie Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, geröstete Paprika, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Kreuzkümmel in eine Küchenmaschine.

2

Mischen Sie alles glatt, fügen Sie Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzu.

3

In eine Servierschale geben und nach Wunsch mit Olivenöl, Chiliflocken und gehacktem Koriander garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

160

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 14g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Rösten Sie Ihre Paprika zu Hause für ein rauchigeres Aroma.Servieren Sie es mit Pitachips, frischem Gemüse oder als Brotaufstrich für Sandwiches.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.