Erfrischender Mix aus Yamswurzel und Komatsuna

Name: Erfrischender Mix aus Yamswurzel und Komatsuna
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Yamswurzel 100g (geschält und gerieben); Komatsuna 1 Bund (gekocht und gut ausgedrückt); Sojasauce 2 Teelöffel; Essig 2 Teelöffel

Kosten $2, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$2

Erfrischender Mix aus Yamswurzel und Komatsuna

Kosten $2, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$2

ZUTATEN

Wildgemüse
- Yamswurzel 100g (geschält und gerieben)
- Komatsuna 1 Bund (gekocht und gut ausgedrückt)
Gewürze
- Sojasauce 2 Teelöffel
- Essig 2 Teelöffel

SCHRITTE

Komatsuna leicht bissfest kochen und in kaltem Wasser abschrecken. Das Wasser gut ausdrücken und in mundgerechte Stücke schneiden.

Die Yamswurzel schälen und fein reiben.

Komatsuna, die geriebene Yamswurzel, Sojasauce und Essig in eine Schüssel geben und gut vermischen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

2g
Protein
13g
Kohlenhydrate
1g
Fette

💡 Tipps

Durch die Schleimigkeit der Yamswurzel wird dieses Gericht im Bauch gut sättigen.Im Kühlschrank gekühlt schmeckt das Gericht noch erfrischender.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.