Erfrischendes Schnelleingelegtes mit Gurke und Rettich

Name: Erfrischendes Schnelleingelegtes mit Gurke und Rettich
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🥒 2 Gurken (in dünne Scheiben geschnitten); 1/2 Rettich (in feine Streifen geschnitten); 🧂 1 Teelöffel Salz; 2 Esslöffel Essig; 🍬 1 Teelöffel Zucker

Kosten $2, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$2

Erfrischendes Schnelleingelegtes mit Gurke und Rettich

Kosten $2, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$2

ZUTATEN

Gemüse
- 🥒 2 Gurken (in dünne Scheiben geschnitten)
- 1/2 Rettich (in feine Streifen geschnitten)
Gewürze
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Essig
- 🍬 1 Teelöffel Zucker

SCHRITTE

Die Gurken in dünne Scheiben und den Rettich in feine Streifen schneiden.

Die Gurken und den Rettich in eine Schüssel geben, Salz darüber streuen und leicht einmassieren.

Überschüssige Flüssigkeit ausdrücken, Essig und Zucker hinzufügen und gut vermischen.

Im Kühlschrank mindestens 15 Minuten ruhen lassen, damit die Aromen sich entfalten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

1g
Protein
5g
Kohlenhydrate
0g
Fette

💡 Tipps

Im Kühlschrank aufbewahrt bleibt es 2–3 Tage frisch.Für zusätzlichen Geschmack können Sie Yuzu oder Sesam hinzufügen.Übrig gebliebenes Eingelegtes eignet sich hervorragend als Topping für Salate.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.