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Somennudeln mit Aubergine und Okra

Kosten $6, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Hauptgericht

    • Somennudeln 200g
    • 🍆 Aubergine 1 Stück
    • 🟢 Okra 5 Stück
  • Gewürze

    • 🧂 Sojasoße 2 Esslöffel
    • Reisessig 1 Teelöffel
    • Sesamöl 2 Teelöffel

SCHRITTE

1

Die Somennudeln kochen und abkühlen lassen.

2

Aubergine in dünne Scheiben schneiden und leicht in Öl anbraten. Okra kochen und in kleine Stücke schneiden.

3

Sojasoße, Reisessig und Sesamöl mischen, um eine einfache Soße zuzubereiten.

4

Die Somennudeln in eine Schüssel geben, Auberginen und Okra darauflegen und die Soße darüber gießen. Fertig!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Wenn Sie weniger Sesamöl verwenden möchten, können Sie stattdessen Olivenöl oder Ponzu verwenden.Anstelle der traditionellen Dip-Soße für Somennudeln kann eine leichte Vinaigrette verwendet werden, um das Gericht aufzuwerten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.