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Gebratene Bohnen

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 1/2 Tassen trockene Pintobohnen
    • 1 Esslöffel Öl nach Wahl
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt
    • 🧅 1/4 Tasse Zwiebeln, gehackt
    • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten, bis die Zwiebeln durchsichtig werden. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, wenn das Gemüse anhaftet.

3

Die Hälfte der Bohnen zerdrücken und zu Zwiebeln und Knoblauch geben. Weitere 10 Minuten braten, dabei häufig umrühren. Einige der zerdrückten Bohnen sollten braun werden.

4

Kreuzkümmel hinzufügen. Restliche Bohnen dazugeben und weiter kochen, bis sie erwärmt sind.

5

Wasser oder Flüssigkeit aus den Bohnen kann hinzugefügt werden, um die Bohnen weich und matschig zu halten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

197

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 32g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Um die Garzeit zu reduzieren, verwenden Sie Dosenbohnen anstelle von getrockneten Bohnen und überspringen Sie den Einweichprozess.Passen Sie Kreuzkümmel und Gewürze nach Geschmack an, um einen persönlicheren Geschmack zu erhalten.Servieren Sie die Bohnen mit Reis oder Tortillas für eine vollständige Mahlzeit.Dieses Rezept ist gefriergeeignet; Reste in einem luftdichten Behälter bis zu einem Monat aufbewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.