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Reuben-Crescent-Auflauf

Kosten $12, sparen $13

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Sauce

    • ¾ Tasse Sauerkraut, abgetropft und trocken gepresst
    • ⅓ Tasse Thousand Island Salatdressing

  • Teigwaren

    • 1 (8 Unzen) Tube gekühlter Croissant-Teig (z. B. Pillsbury)

  • Fleisch

    • ¾ Pfund dünn geschnittenes, gekochtes Corned Beef

  • Käse

    • 8 Scheiben Schweizer Käse

  • Sonstiges

    • 1 geschlagenes Eiweiß

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor. Fetten Sie eine 8x8-Zoll-Backform ein.

2

Vermischen Sie Sauerkraut und Salatdressing in einer Schüssel, bis es gut vermischt ist. Bereiten Sie den Croissant-Teig in zwei separate Blätter vor.

3

Backen Sie ein Teigblatt in der Backform vor, bis es leicht gebräunt ist, etwa 8 bis 10 Minuten.

4

Schichten Sie den Käse, das Corned Beef, die Sauerkraut-Mischung und bedecken Sie es mit dem restlichen Käse. Verschließen Sie es mit dem zweiten Teigblatt und bestreichen Sie es mit geschlagenem Eiweiß.

5

Backen Sie, bis die Kruste goldbraun und die Füllung gar ist, etwa 15 bis 20 Minuten. Lassen Sie es 5 Minuten ruhen, bevor Sie es in Stücke schneiden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

658

Kalorien

  • 37g
    Protein
  • 32g
    Kohlenhydrate
  • 42g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass das Sauerkraut vollständig abgetropft ist, um eine matschige Textur zu vermeiden.Bestreichen Sie die Oberseite der Kruste gleichmäßig mit Eiweiß für einen glänzenden Finish.Servieren Sie es mit einem Beilagensalat für eine ausgewogene Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.