Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie das Corned Beef hinzu und braten Sie es auf allen Seiten knusprig, etwa 5 Minuten.

Geben Sie das abgetropfte Sauerkraut in eine Schüssel mit Kümmelsamen; vermischen Sie es.

Stellen Sie einen Ofenrost etwa 15 cm von der Wärmequelle entfernt und heizen Sie den Ofengrill auf hohe Stufe vor.

Legen Sie die Hälfte der Chips in eine ofenfeste Pfanne. Streuen Sie die Hälfte des Corned Beefs und die Hälfte des Sauerkrauts über die Chips. Träufeln Sie die Hälfte des Thousand Island Dressings über das Corned Beef und bedecken Sie es mit der Hälfte des Schweizer Käses. Wiederholen Sie die Schichten einmal mehr.