Rhabarber-Apfel-Kuchen
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Portionen
- $10
Rhabarber-Apfel-Kuchen
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Portionen
- $10
ZUTATEN
Teigwaren
- 1 (9 Zoll) gekühlter, ungebrauchter Pie-Teigboden
Füllung
- 🍎 4 Äpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Tassen 1,25 cm dicke Rhabarberstangen
- ¾ Tasse weißer Zucker
- 🌾 3 Esslöffel Allzweckmehl
- 🌾 1 Teelöffel Allzweckmehl
- 2 Teelöffel Chinesischer Fünf-Gewürze-Pulver
Streuselbelag
- 🌾 ¾ Tasse ungesiebtes Allzweckmehl
- ½ Tasse weißer Zucker
- ½ Tasse schnellkochende Haferflocken
- 🧂 ¼ Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Chinesischer Fünf-Gewürze-Pulver
- 🧈 ½ Tasse Butter
SCHRITTE
Rack im Ofen auf die unterste Position stellen. Den Ofen auf 190 Grad Celsius vorheizen. Einen 9-Zoll-Pie-Platte mit dem Pie-Teig auslegen.
Äpfel und Rhabarber in einer großen Schüssel mischen. Mit Zucker, 3 Esslöffeln plus 1 Teelöffel Mehl und chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver würzen. Die Füllung über den Teig gießen.
Ungesiebtes Mehl, Zucker, Haferflocken, Salz und Fünf-Gewürze-Pulver in einer großen Schüssel vermischen. Die Butter einarbeiten, bis es krümelig ist. Streuen Sie den Streuselbelag über den Kuchen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Belag goldbraun und die Füllung sprudelnd ist, 50 bis 60 Minuten. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
456
Kalorien
- 4gProtein
- 68gKohlenhydrate
- 20gFette
💡 Tipps
Achten Sie darauf, dass der Pie-Teig gleichmäßig ausgelegt ist, um ein ungleichmäßiges Garen zu vermeiden.Das vollständige Abkühlen des Pies hilft ihm, sich für sauberes Schneiden zu setzen.Verwenden Sie frischen Rhabarber für den besten Geschmack und die beste Textur.Erwägen Sie, etwas Zucker durch braunen Zucker zu ersetzen, um einen tieferen Geschmack zu erzielen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.