CookPal AI
Gerösteter Rosenkohl

Gerösteter Rosenkohl

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 6 Tassen Rosenkohl

  • Öl & Gewürze

    • 1 Esslöffel Pflanzenöl
    • 🧂 1/8 Teelöffel Salz
    • 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 🍋 1 Teelöffel Zitronensaft

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Ofen auf 400 Grad F vorheizen.

3

Rosenkohl waschen und putzen. Große Rosenkohlröschen in der Mitte halbieren; kleine Rosenkohlröschen ganz lassen.

4

In einer großen Schüssel den Rosenkohl mit Öl, Salz und Pfeffer vermengen.

5

Rosenkohl in einer einzelnen Schicht auf einem großen Backblech verteilen. Das Blech mit Folie oder Backpapier auslegen, um die Reinigung zu erleichtern.

6

Für 20 bis 30 Minuten rösten, dabei nach 10 bis 15 Minuten einmal umrühren. Die Röschen sollten weich und braun sein.

7

Aus dem Ofen nehmen und mit Zitronensaft beträufeln.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

58

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Das Halbieren größerer Rosenkohlröschen stellt sicher, dass sie gleichmäßig rösten.Das Auslegen des Backblechs mit Backpapier erleichtert die Reinigung.Fügen Sie einen Spritzer Balsamico-Essig hinzu, um mehr Geschmacksintensität zu erzielen.Verwenden Sie Avocadoöl anstelle von Pflanzenöl, um Reichhaltigkeit und gesundheitliche Vorteile zu erhöhen.