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Geröstete Auberginen und Tofu

Kosten $7, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 2 Auberginen (der Länge nach geschnitten)
    • 1 Block Tofu (halbiert)

  • Gewürze

    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 🧂 Eine Prise Salz
    • Eine Prise schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Die Auberginen und den Tofu längs schneiden und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreichen.

2

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen, die Auberginen und den Tofu auf ein Backblech legen und 15 Minuten lang backen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Wenn Auberginen und Tofu zusammen geröstet werden, entfalten sich die Aromen besser.Für eine knusprigere Textur mehr Olivenöl auf den Tofu geben.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.