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Gerösteter Süßkartoffelsalat

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍠 2 Süßkartoffeln (ca. 300g)

  • Dressing

    • 2 Teelöffel Olivenöl
    • 🍋 1 Teelöffel Zitronensaft
    • 🧂 Eine Prise Salz
    • Eine Prise schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Waschen Sie die Süßkartoffeln gründlich mit Schale und schneiden Sie sie in große mundgerechte Stücke.

2

Heizen Sie den Ofen auf 200℃ vor und verteilen Sie die Süßkartoffeln auf Backpapier.

3

Verteilen Sie das Olivenöl gleichmäßig auf den Süßkartoffeln und mischen Sie es leicht.

4

Backen Sie die Süßkartoffeln für etwa 15-20 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun sind.

5

Bestreuen Sie die fertig gebackenen Süßkartoffeln mit Zitronensaft, Salz und schwarzem Pfeffer.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Süßkartoffeln sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen und eignen sich gut für Diäten.Verwenden Sie Essig anstelle von Zitronensaft für eine andere Geschmacksnote.Gebratene Süßkartoffeln schmecken auch gekühlt gut und eignen sich hervorragend für Lunchboxen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.