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Steinbutt-Knoblauch-Suppe

Kosten $18, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portionen
  • $18

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🌿 Schnittlauch 100g
  • Meeresfrüchte

    • 🐟 Steinbutt 1 Stück
    • 🐟 Seespritzer 2 Stück

SCHRITTE

1

Schneiden Sie den Steinbutt und die Seespritzer und blanchieren Sie sie in kochendem Wasser, um den Fischgeruch zu entfernen.

2

Geben Sie 1L Wasser in einen Topf und fügen Sie den vorbereiteten Steinbutt und Seespritzer hinzu. Kochen lassen.

3

Fügen Sie den Schnittlauch und Salz in die köchelnde Brühe hinzu, um den Geschmack anzupassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen Steinbutt und Seespritzer, um den besten Geschmack zu erzielen.Die übrig gebliebene Brühe kann gekühlt und später wieder erhitzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.