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Lachs und Gemüse in Alufolie gebacken

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🐟 4 Stücke Lachsfilet
    • 🥕 1 Karotte (in dünne Scheiben geschnitten)
    • 🧅 1 Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
    • 1 Paprika (rot oder gelb, in Scheiben geschnitten)

  • Gewürze

    • 🍋 1 Zitrone (in dünne Scheiben geschnitten)
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • Eine Prise schwarzer Pfeffer
    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • Ausreichend Alufolie

SCHRITTE

1

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

2

Die Lachsfilets in der Mitte der Alufolie platzieren, dann das Gemüse und die Zitronenscheiben darauf stapeln.

3

Mit Salz und Pfeffer würzen und das Olivenöl gleichmäßig darüber geben.

4

Die Alufolie fest verschließen, sodass nichts auslaufen kann.

5

Für 15–20 Minuten im Ofen backen.

6

Die Alufolie öffnen, das Gericht auf einem Teller anrichten und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Dieses Gericht schmeckt auch hervorragend mit anderen Fischsorten wie Kabeljau oder Seelachs.Statt Alufolie kann auch eine hitzebeständige Schale verwendet werden, um Müll zu vermeiden.Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag in der Mikrowelle aufgewärmt werden!

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.