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Lachs Teriyaki

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🐟 Lachs 2 Stück
  • Gewürze

    • Sojasauce 2 Esslöffel
    • Mirin 2 Esslöffel
    • 🍬 Zucker 2 Teelöffel
    • Salatöl 1 Teelöffel

SCHRITTE

1

Lachs leicht mit Salz bestreuen, 5 Minuten stehen lassen und Feuchtigkeit abtupfen.

2

Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und beide Seiten des Lachses anbraten.

3

Für einen intensiveren Geschmack die Sauce aus Sojasauce, Mirin und Zucker in die Pfanne geben und den Lachs darin glasieren, bis er glänzt.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Optional: Geriebenen Rettich hinzufügen, um ein ausgewogenes Gericht zu erhalten.Beim Braten darauf achten, dass die Haut des Lachses nicht entfernt wird.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.