Gebratene Bittermelone mit Salz

Name: Gebratene Bittermelone mit Salz
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Bittermelone (dünn geschnitten); 🧂 1/2 Teelöffel Salz; 1 Esslöffel Olivenöl

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$3

Gebratene Bittermelone mit Salz

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$3

ZUTATEN

Wildgemüse
- 1 Bittermelone (dünn geschnitten)
Gewürze
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

Halbieren Sie die Bittermelone der Länge nach und entfernen Sie die Kerne und das weiße Fruchtfleisch mit einem Löffel. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Bittermelone bei mittlerer Hitze.

Sobald die Bittermelone weich geworden ist, fügen Sie Salz hinzu und braten Sie sie für weitere 1 Minute.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

1g
Protein
6g
Kohlenhydrate
4g
Fette

💡 Tipps

Bittermelone ist kalorienarm und nährstoffreich, daher ist sie ideal für Diäten.Wenn die Bitterkeit ein Problem ist, können Sie die Bittermelone vorab kurz in heißem Wasser blanchieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.