Salzig-süßes Cranberry-Zitrus-Lake
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Portionen
- $15
Salzig-süßes Cranberry-Zitrus-Lake
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Portionen
- $15
ZUTATEN
Lakebasis
- 💧 4 Liter Wasser
- 🍊 1 (355 Milliliter) Dose gefrorener Orangensaftkonzentrat
- 1 (355 Milliliter) Dose gefrorener Cranberrysaftkonzentrat
- 🧂 1 Tasse koscheres Salz
- 🍬 ½ Tasse brauner Zucker
- 🍋 1 mittlere Zitrone, in Spalten geschnitten
- 🍊 1 mittlere Orange, in Spalten geschnitten
- 🧅 1 mittlere rote Zwiebel, in Spalten geschnitten
- 🧄 3 Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel getrocknete Thymianblätter
- 1 Esslöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 🌿 1 (7,5 cm) Zimtstange
- 4 große Lorbeerblätter
SCHRITTE
Wasser, Orangen- und Cranberrysaftkonzentrate, koscheres Salz, braunen Zucker, Zitrone, Orange, rote Zwiebel, Knoblauch, Thymian, Pfeffer, Zimtstange und Lorbeerblätter in einem großen Topf vermengen.
Die Mischung umrühren, bis das Salz und der braune Zucker vollständig aufgelöst sind.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
169
Kalorien
- 1gProtein
- 43gKohlenhydrate
- 0gFette
💡 Tipps
Bereiten Sie die Lake einen Tag im Voraus zu, damit sich die Aromen über Nacht verbinden können.Für beste Ergebnisse stellen Sie sicher, dass der gesamte Truthahn oder das Huhn vollständig in der Lake eingetaucht ist.Spülen Sie das Geflügel nach dem Einlegen gründlich ab, um einen zu salzigen Geschmack zu vermeiden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.