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Mit Wurst gefüllte Champignons

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Wurst und Milchprodukte

    • 1 (16 Unzen) Paket Johnsonville gehackte italienische Wurst
    • 🧀 1 (8 Unzen) Paket Frischkäse, weich gemacht
    • 🧀 ¼ Tasse geriebener Parmesan-Käse

  • Gemüse

    • 🍄 48 große frische Champignons

  • Gewürze

    • ½ Tasse trockene Brotkrumen
    • 🌿 2 Esslöffel fein gehackte frische Petersilie
    • 🧄 3 Knoblauchzehen, gehackt
    • 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400°F (200°C) vor. Legen Sie Backbleche mit Aluminiumfolie aus.

2

Bröseln Sie die Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie nicht mehr rosa ist und leicht gebräunt; abtropfen lassen.

3

Entfernen Sie die Stiele der Champignons und entsorgen Sie diese; ordnen Sie die Kappen auf den vorbereiteten Backblechen an.

4

In einer Schüssel die gekochte Wurst, den Frischkäse, die Brotkrumen, die Petersilie, den Knoblauch und den Zitronensaft vermengen; gut verrühren.

5

Füllen Sie die Champignonkappen mit der Wurstmischung; bestreuen Sie mit Parmesan-Käse.

6

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Champignons zart und leicht gebräunt sind, ungefähr 14 bis 16 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

60

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Für eine knusprigere Oberfläche können Sie statt normaler Brotkrumen fein zerstoßene Cracker verwenden.Um Zeit zu sparen, bereiten Sie die Füllung einen Tag im Voraus zu und kühlen Sie sie bis zur Verwendung im Kühlschrank auf.Sie können den Geschmack anpassen, indem Sie verschiedene Arten von Hackwurst ausprobieren oder Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.