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Würziges Reis-und-Quinoa-Pilaw

Kosten $8, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Basis

    • 6 Tassen Gemüsebrühe
    • 2 Tassen Basmatireis
    • 1 Tasse Quinoa
  • Gemüse und Nüsse

    • 🍅 2 Tomaten, gehackt (optional)
    • ¼ Tasse Rosinen (optional)
  • Kräuter und Gewürze

    • 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • ½ Teelöffel gemahlener Piment
    • ½ Teelöffel getrockneter Salbei

SCHRITTE

1

Bringen Sie die Gemüsebrühe in einem großen Topf zum Kochen.

2

Rühren Sie Basmatireis, Quinoa, Tomaten, Rosinen, Petersilie, Salz, Pfeffer, Piment und Salbei ein.

3

Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie, bis die Brühe aufgesogen ist und die Quinoa weich ist, etwa 20 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

386

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 80g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Dieses Gericht passt gut zu geröstetem Gemüse oder einem frischen grünen Salat.Einfrieren Sie übrig gebliebene Portionen portionsweise für eine einfache Wiederaufwärmung.Optionale Zutaten wie Tomaten und Rosinen können weggelassen oder je nach persönlicher Vorliebe ersetzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.