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Sägemehl-Kuchen

Kosten $10.5, sparen $12.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portionen
  • $10.5

ZUTATEN

  • Kuchenboden

    • 1/2 (14,1-Unzen) Packung gekühlter Kuchenboden

  • Füllung

    • 🥚 7 große Eiweiß
    • 🥥 1 1/2 Tassen Kokosflocken
    • 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Brösel
    • 1 1/2 Tassen gehackte Walnüsse
    • 🍬 1 1/2 Tassen Kristallzucker
    • 🧂 1/4 Teelöffel koscheres Salz
    • 2 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vor.

2

Legen Sie den Kuchenboden in eine 9-Zoll-Kuchenform; falten Sie die Ränder über und drücken Sie diese mit einer Gabel fest. Stechen Sie gleichmäßig Löcher an den Seiten und am Boden des Kuchenbodens mit einer Gabel. Backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen, bis der Kuchenboden auf den Seiten und am Boden trocken ist, etwa 8 Minuten. Nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn 5 Minuten abkühlen.

3

Falten Sie in einer großen Schüssel vorsichtig Eiweiß, Kokosflocken, Graham-Cracker-Brösel, Walnüsse, Zucker, Salz und Vanilleextrakt zusammen, bis alles gut vermischt ist und eine dicke Mischung entsteht, etwa 1 Minute.

4

Geben Sie die Eiweißmischung in den vorbereiteten Kuchenboden und verteilen Sie sie gleichmäßig.

5

Stellen Sie den Kuchen zurück in den Ofen und backen Sie ihn bei 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius), bis die Ränder des Kuchenbodens goldbraun sind und die Mitte fest ist, etwa 25 Minuten. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen, etwa 1 Stunde.

6

Schneiden Sie den Kuchen in Scheiben und servieren Sie ihn mit Sahne und Bananenscheiben.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

593

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 79g
    Kohlenhydrate
  • 28g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie ungesüßte Kokosflocken, um die Süße zu kontrollieren.Das Vorbacken des Kuchenbodens stellt sicher, dass er nicht matschig wird.Kombinieren Sie mit Sahne und Früchten wie Bananen oder Erdbeeren für zusätzlichen Geschmack und Textur.Für diätetische Anpassungen können Sie Walnüsse durch Pekannüsse ersetzen oder einen Graham-Cracker-Kuchenboden verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.