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Überbackene Kartoffeln II

Überbackene Kartoffeln II

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥔 6 mittelgroße Russet-Kartoffeln, 3 bis 4 Zoll
    • 🧅 1 Tasse Zwiebeln

  • Sauce und Gewürze

    • 2 Esslöffel Margarine
    • 4 Esslöffel Mehl
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Prise schwarzer Pfeffer
    • 🥛 2 Tassen fettfreie Milch

SCHRITTE

1

Waschen Sie Ihre Hände mit Seife und Wasser.

2

Bestreichen Sie eine große Auflaufform leicht mit Öl oder Kochspray.

3

Legen Sie eine Schicht Kartoffeln in die Form, verwenden Sie ungefähr 1/4 der Kartoffeln.

4

Bestreuen Sie die Schicht mit 1/4 Tasse gehackter roher Zwiebel, 1/2 Esslöffel Margarine, 1 Esslöffel Mehl, 1/4 Teelöffel Salz und einer Prise schwarzen Pfeffer.

5

Wiederholen Sie die Schichten, insgesamt 4.

6

Erwärmen Sie in der Zwischenzeit die Milch bei niedriger Hitze, bis sie warm ist.

7

Gießen Sie die warme Milch über alle Zutaten in der Auflaufform.

8

Backen Sie bei 350 °F für 1 Stunde.

9

Kühlen Sie Reste innerhalb von 2 Stunden im Kühlschrank.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

191

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 36g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln gleichmäßig geschnitten sind, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.Ersetzen Sie Margarine durch Butter für einen reichhaltigeren Geschmack, falls gewünscht.Für eine cremigere Konsistenz Vollmilch anstelle von fettfreier Milch verwenden.Am Ende des Backens einige Minuten überbacken, um eine goldbraune Kruste zu erhalten.Servieren Sie dieses Gericht mit buntem gedünstetem Gemüse wie Brokkoli oder Karotten.