
Schottisches Shortbread
Kosten $5, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 24 Portionen
- $5
Schottisches Shortbread
Kosten $5, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 24 Portionen
- $5
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🧈 2 Tassen Butter
- 🍯 1 Tasse brauner Zucker, festgepackt
- 🌾 4 ½ Tassen Allzweckmehl
SCHRITTE
Sammle alle Zutaten.
Heize den Ofen auf 325°F (165°C) vor.
Butter und braunen Zucker glatt und cremig rühren.
Füge 3 bis 3 3/4 Tassen Mehl hinzu; gut mischen.
Bestreue die Arbeitsfläche mit dem restlichen Mehl. Knete für 5 Minuten, füge genug Mehl hinzu, um einen weichen Teig zu erhalten.
Rolle den Teig auf eine Dicke von 1/2 Zoll aus. Schneide in Streifen von 3x1 Zoll.
Stech die Shortbread-Kekse mit einer Gabel ein und lege sie auf ungebutterte Backbleche.
Backe im vorgeheizten Ofen, bis die Ränder goldbraun sind, 20 bis 25 Minuten. Kurz auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor du sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen legst.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
256
Kalorien
- 3gProtein
- 27gKohlenhydrate
- 16gFette
💡 Tipps
Verwende hochwertige Butter für den besten Geschmack.Tauche bei Bedarf die abgekühlten Kekse in geschmolzene Schokolade für eine zusätzliche Note.Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.Du kannst die Süße anpassen, indem du weniger braunen Zucker verwendest, falls gewünscht.Kühle den Teig im Kühlschrank, wenn er zu klebrig wird, um ihn zu handhaben.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.