Scotts Süßkartoffel-Butternuss-Kürbis-Masher
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portionen
- $10
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- 20 Min
- 8 Portionen
- $10
ZUTATEN
Gemüse
- 🍠 3 Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt
- 🎃 1 Butternusskürbis - geschält, entkernt und gewürfelt
Gewürze und Süßungsmittel
- 🧂 ½ Teelöffel gemahlener Zimt
- 🧂 ½ Teelöffel Muskatnuss
- 🍁 ¼ Tasse zuckerfreier Ahorngeschmackssirup
SCHRITTE
Süßkartoffeln und Butternusskürbis in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Bei hoher Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis sie weich sind, etwa 20 Minuten. Abgießen und 1-2 Minuten dampftrocknen lassen.
Süßkartoffeln und Butternusskürbis zerdrücken, dann Zimt, Muskatnuss und Sirup hinzufügen. Gut vermischen, bis alles glatt ist.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
145
Kalorien
- 3gProtein
- 36gKohlenhydrate
- 0gFette
💡 Verwenden Sie einen Kartoffelstampfer oder einen Stabmixer für eine glattere Textur.Passen Sie die Gewürze an, indem Sie eine Prise Ingwer oder Kardamom für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.Dieses Rezept eignet sich ideal zum Meal-Prepping, da es sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank gut aufbewahren lässt.Für zusätzliche Nährstoffe können Sie vor dem Servieren gehackte Nüsse oder Samen darüberstreuen.