Rührei mit Blumenkohl

Name: Rührei mit Blumenkohl
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🥦 Blumenkohl 100g (in kleine Röschen teilen); 🥚 Eier 2 Stück; 🧂 Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$5

Rührei mit Blumenkohl

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$5

ZUTATEN

Gemüse
- 🥦 Blumenkohl 100g (in kleine Röschen teilen)
Eier & Milchprodukte
- 🥚 Eier 2 Stück
Gewürze
- 🧂 Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

Teilen Sie den Blumenkohl in kleine Röschen und kochen Sie ihn kurz, bis er weich ist.

Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie den Blumenkohl an.

Fügen Sie die verquirlten Eier hinzu und braten Sie sie unter schnellem Rühren.

Würzen Sie mit Salz und Pfeffer, servieren Sie auf einem Teller, und das Gericht ist fertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

8g
Protein
4g
Kohlenhydrate
8g
Fette

💡 Tipps

Für eine kalorienärmere Version können Sie die Menge an Olivenöl reduzieren.Sie können Brokkoli anstelle von Blumenkohl verwenden, um Abwechslung zu schaffen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.