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Meeresfrüchte-Eintopf

Kosten $100, sparen $50

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 15 Portionen
  • $100

ZUTATEN

  • Main

    • 🥔 2,5 kg neue rote Kartoffeln
    • 1,5 kg Kielbasa-Wurst, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
    • 1 (240 ml) Flasche flüssige Shrimps- und Krabbenkochwürze
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • 🌽 12 frische Maiskolben
    • 🍋 4 Zitronen, halbiert
    • 1 Esslöffel gehackter grüner Chili-Pfeffer, oder nach Geschmack
    • 🦐 5 kg mittelgroße Garnelen - geschält und entdarmt
    • 🦀 12 Blaukrabben, gereinigt

SCHRITTE

1

Füllen Sie einen großen 40-Liter-Topf zur Hälfte mit Wasser; bringen Sie das Wasser zum Kochen.

2

Fügen Sie Kartoffeln, Wurst, Meeresfrüchte-Kochgewürz und Salz hinzu. Kochen Sie, bis die Kartoffeln halb gar sind.

3

Rühren Sie Mais, Zitronen und Chilipfeffer ein; weiter kochen, bis das Gemüse weich ist. Schalten Sie die Hitze aus.

4

Mischen Sie Garnelen und Krabben ein. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn etwa 10 bis 15 Minuten ruhen, bis die Garnelen rosa sind und das Krabbenfleisch undurchsichtig und flockig ist. Entfernen Sie das Gemüse und die Meeresfrüchte aus dem Topf; gut abtropfen lassen. Sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

  • 40g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie auf einem Picknicktisch, der mit Zeitungspapier bedeckt ist, für ein authentisches Erlebnis.Stellen Sie sicher, dass die Krabben und Garnelen frisch sind, um den besten Geschmack zu erhalten.Fügen Sie zusätzliche Gewürze oder Würzungen hinzu, um Ihren Geschmackspräferenzen zu entsprechen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.