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Meeresfrüchte-Paella

Kosten $18, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Portionen
  • $18

ZUTATEN

  • Getreide

    • 🍚 Reis 2 Tassen

  • Meeresfrüchte

    • 🍤 Garnelen 200g
    • Miesmuscheln 10 Stück

  • Gemüse

    • 🍅 Tomate 1 Stück (gewürfelt)
    • Paprika 1 Stück (in Scheiben)

  • Gewürze

    • Olivenöl 2 Esslöffel
    • 🧂 Salz 1 Teelöffel
    • Safran eine Prise

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie Tomaten und Paprika an.

2

Geben Sie den Reis hinzu, mischen Sie Salz und Safran unter, und fügen Sie 3 Tassen Wasser hinzu.

3

Ordnen Sie Garnelen und Miesmuscheln an, decken Sie die Pfanne ab und dämpfen Sie alles für 15 Minuten.

4

Nehmen Sie den Deckel ab und reduzieren Sie die Flüssigkeit bei mittlerer Hitze, bis sie vollständig verdampft ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Falls kein Safran verfügbar ist, können Sie Kurkuma als Ersatz verwenden.Die Meeresfrüchte können je nach Saison variiert werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.