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Kandierte Schnittlauchsauce

Kosten $2, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $2

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 100g Schnittlauch (gewaschen und in 5 cm lange Stücke geschnitten)

  • Gewürze

    • 1 EL Sesamöl
    • 🧄 1 TL gehackter Knoblauch
    • 1 TL Sojasauce
    • 🌰 Etwas Sesamsalz
    • 🧂 Etwas Salz

SCHRITTE

1

Blanchieren Sie den Schnittlauch etwa 10 Sekunden lang in kochendem Wasser, spülen Sie ihn mit kaltem Wasser ab und drücken Sie das Wasser aus.

2

Legen Sie den getrockneten Schnittlauch in die Schüssel.

3

Fügen Sie Sesamöl, gehackten Knoblauch, Sojasauce, Salz und Sesamsalz hinzu und mischen Sie alles gründlich.

4

Servieren Sie das fertige Gericht auf einem Teller.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

100

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Das Spülen des Schnittlauchs mit kaltem Wasser nach dem Blanchieren macht die Farbe lebendiger.Die Qualität des Sesamöls bestimmt den Geschmack, verwenden Sie hochwertiges Sesamöl.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.