Marinierte gegrillte Auberginen
Kosten $4, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portionen
- $4
Marinierte gegrillte Auberginen
Kosten $4, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portionen
- $4
ZUTATEN
Gemüse
- 🍆 2 mittelgroße Auberginen
Gewürze
- 1 Esslöffel koreanische Chilipaste
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 🌰 1 Esslöffel Sesamöl
- 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 1 Teelöffel Zucker
SCHRITTE
Die Auberginen längs in dünne Scheiben schneiden.
Koreanische Chilipaste, Sojasauce, Sesamöl, gehackten Knoblauch und Zucker vermischen, um die Marinade zuzubereiten.
Die Auberginen auf die heiße Pfanne legen und beide Seiten grillen, während Sie die Marinade auftragen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
90
Kalorien
- 2gProtein
- 9gKohlenhydrate
- 3gFette
💡 Tipps
Gegrillte Auberginen schmecken am besten warm serviert.Das Verhältnis von koreanischer Chilipaste und Sojasauce anpassen für eine schärfere oder salzigere Marinade.Auberginen können durch Zucchini ersetzt werden, um eine leckere Variation zu erhalten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.