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Gewürzte Truthahn-Burger

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 ½ Pfund gemischtes Truthahnfleisch
    • 🥚 1 großes Ei, leicht verquirlt (Optional)
    • 1 (1 Unze) Packung Trocken-Zwiebelsuppenmischung
    • 1 ½ Esslöffel Sojasauce
    • 🧂 ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • ½ Teelöffel Knoblauchpulver

  • Brot und Servieren

    • 🍞 6 Hamburgerbrötchen, geteilt

SCHRITTE

1

Vermischen Sie Truthahn, Ei, Zwiebelsuppenmischung, Sojasauce, Pfeffer und Knoblauchpulver in einer großen Schüssel, bis alles gut vermischt ist; kühlen Sie die Mischung etwa 10 Minuten im Kühlschrank, dann formen Sie 6 gleich große Patties.

2

Heizen Sie einen Außen-Grill für mittlere bis hohe Hitze vor und ölen Sie das Gitter leicht ein.

3

Braten Sie die Truthahn-Burger auf dem vorgeheizten Grill, einmal wenden, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind und die Säfte klar laufen, etwa 20 Minuten. Ein Sofort-Thermometer, das in die Mitte eingeführt wird, sollte mindestens 165°F (74°C) anzeigen. Servieren Sie sie auf den Brötchen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

315

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass der Grill richtig vorgeheizt ist, um ein Ankleben zu vermeiden.Servieren Sie mit Ihren bevorzugten Belägen, wie Salat, Tomate, Avocado, Sprossen, Zwiebel, Mayonnaise, Senf oder Ketchup.Für mehr Saftigkeit sollten die Truthahn-Patties nicht zu lange gekocht werden, und die Kerntemperatur sollte genau überwacht werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.