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Seitan Fajitas

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 5 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 3 Esslöffel Olivenöl
    • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
    • 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
    • 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
    • 🧅 ½ rote Zwiebel, gehackt
    • 1 Pfund Seitan, in Streifen geschnitten
    • 🍶 2 Esslöffel Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt
    • 🧄 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 1 Teelöffel Chilipulver
    • 1 Teelöffel Paprika
    • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
    • 🌮 10 Vollkorn-Tortillas

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze; Kochen und rühren Sie die Paprikaschoten und die Zwiebeln im heißen Öl weich, etwa 3 bis 5 Minuten.

2

Fügen Sie Seitan, Sojasauce, Knoblauch, Chilipulver, Paprika und Kreuzkümmel hinzu; Kochen und rühren Sie, bis der Seitan durchgewärmt ist, etwa 7 bis 10 Minuten.

3

Verteilen Sie die Seitan-Füllung auf jede Tortilla und falten Sie die Tortilla um die Füllung.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

424

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 67g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie mit Taco-Sauce, Tofutti Better Than Sour Cream und Guacamole für mehr Geschmack.Um Zeit bei der Vorbereitung zu sparen, verwenden Sie vorgeschnittenes Gemüse.Erwärmen Sie die Tortillas vor dem Servieren für eine bessere Textur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.