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Shiitake-Pilz-Pfannkuchen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🍄 5 Shiitake-Pilze
    • 🥚 1 Ei
    • 2 Esslöffel Mehl
    • 🧂 eine Prise Salz
    • 2 Esslöffel Speiseöl

SCHRITTE

1

Die Shiitake-Pilze gründlich waschen und dünn in Scheiben schneiden.

2

Das Ei verquirlen und mit Salz würzen.

3

Die geschnittenen Shiitake-Pilze zuerst in Mehl wenden und dann in die Eiermischung tauchen.

4

Eine erhitzte Pfanne mit Öl vorbereiten und die Pilze bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

5

Die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller geben und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Shiitake-Pilze können durch Champignons ersetzt werden, oder mischen Sie verschiedene Pilzsorten für mehr Geschmack.Reduzieren Sie die Ölmenge, um eine kalorienarme Version zuzubereiten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.