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Kartoffelsalat mit Shiso-Geschmack

Kosten $6, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥔 Kartoffeln 4 Stück
    • 🥚 Eier 2 Stück (hartgekocht)
    • 🥛 Milch 1/4 Tasse
  • Gewürze & Aromen

    • Shiso-Blätter 8 Blätter (fein geschnitten)
    • 🧂 Salz 1 Teelöffel
    • Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Kartoffeln in der Schale kochen, nach dem Weichwerden schälen.

2

Die gekochten Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.

3

Milch, Salz, Pfeffer und fein geschnittene Shiso hinzufügen und gut umrühren.

4

Zuletzt die hartgekochten Eier grob hacken und darüber verteilen. Fertig!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Die Kartoffelsorte macht den Unterschied: Mehligkochende für eine cremige Konsistenz, festkochende für einen festen Biss.Kann im Voraus zubereitet und gekühlt werden – perfekt für stressige Abende, wenn kalt serviert.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.