Mürbeteig
Kosten $3.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Portionen
- $3.5
Mürbeteig
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Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Portionen
- $3.5
ZUTATEN
Teigbasis
- 🌾 1 ½ Tassen Allzweckmehl
- 🧈 ½ Tasse kalte Butter, gehackt
- 🥚 1 Eigelb
- 💧 3 Teelöffel eiskaltes Wasser
SCHRITTE
Mehl in eine Schüssel sieben und die kalte Butter einreiben. Eigelb und genügend Wasser hinzufügen, damit die Zutaten zusammenhalten.
Den Teig zu einer Kugel formen und auf einer bemehlten Oberfläche sanft kneten, bis er glatt ist. Teig in Plastikfolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Teig für Törtchen, Gebäck, Quiches oder andere herzhafte Leckereien verwenden.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
194
Kalorien
- 3gProtein
- 18gKohlenhydrate
- 12gFette
💡 Tipps
Für beste Ergebnisse eiskaltes Wasser verwenden, um sicherzustellen, dass der Teig bröckelig bleibt.Stellen Sie sicher, dass die Butter kalt ist, um eine bröckelige Textur zu erzeugen.Das Kühlen des Teigs ist wichtig für ein einfacheres Ausrollen und Handling.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.