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Enchiladas mit Garnelen und Krabben

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Base

    • 🌮 12 (30 cm) Mehl-Tortillas

  • Protein

    • 🦀 1 (170 g) Dose Krabbenfleisch, abgetropft
    • 🍤 450 g gegarte mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt

  • Käse

    • 🧀 225 g Monterey Jack Käse, gerieben

  • Sauce

    • 1 (566 g) Dose grüne Enchilada-Sauce

  • Belag

    • 1 (226 g) Behälter Sauerrahm
    • 🧅 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt

SCHRITTE

1

Ofen auf 175 Grad C vorheizen.

2

Tortillas auf einer flachen Oberfläche auslegen. In die Mitte jeder Tortilla gleiche Mengen Käse, Krabben und Garnelen geben. Etwas Käse zum Bestreuen der Tortillas beiseite legen. Die Tortillas zu Enchiladas aufrollen. Nebeneinander in eine Auflaufform (23x33 cm) legen.

3

Grüne Enchilada-Sauce über alle Enchiladas gießen; die grüne Sauce sollte die Enchiladas vollständig bedecken. Den restlichen Käse über die Enchiladas streuen.

4

Abdecken und im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen. Abdeckung entfernen und weitere 15 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Sauerrahm und Frühlingszwiebeln garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

571

Kalorien

  • 27g
    Protein
  • 65g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Für einen schärferen Geschmack Jalapeños zur Füllung hinzufügen.Stellen Sie sicher, dass die Garnelen vollständig entdarmt sind, um die beste Textur zu erhalten.Verwenden Sie frisches Krabbenfleisch für einen raffinierten Geschmack.Reste können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt und im Ofen oder Mikrowelle aufgewärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.