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Gedämpfte Eier mit Garnelen und Gemüse

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Meeresfrüchte

    • 🍤 150g Garnelen (geschält)

  • Gemüse

    • 🧅 1/4 Zwiebel (gehackt)
    • 🥕 1/3 Karotte (gehackt)

  • Eier

    • 🥚 3 Eier

  • Gewürze

    • 🧂 1/2 TL Salz
    • 1 TL Sesamöl

SCHRITTE

1

Die Garnelen schneiden und die Zwiebel sowie Karotte fein hacken.

2

Eier, Salz und Sesamöl in eine Schüssel geben und gut vermischen.

3

Garnelen und gehacktes Gemüse unter die Eiermischung rühren.

4

Einen Dampfgarer mit Wasser füllen und aufkochen. Dann die Eiermischung hineingeben und ca. 15 Minuten dämpfen.

5

Das fertige Gericht auf einen Teller geben und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 16g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Gedämpfte Eier sollten bei mittlerer Hitze langsam gegart werden, um eine weiche Textur zu erreichen.Garnelen können durch andere Meeresfrüchte oder Fleisch ersetzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.