Shrimp Francese über Linguine
Kosten $25, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portionen
- $25
Shrimp Francese über Linguine
Kosten $25, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portionen
- $25
ZUTATEN
Sauce
- 💧 1 Esslöffel Wasser
- 1 (14 Unzen) Dose Hühnerbrühe
- ½ Tasse trockener Weißwein
- 🧈 ¼ Tasse gesalzene Butter
- 🍋 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 🌿 2 Teelöffel gehackte frische Petersilie
- 🧂 1 Prise Salz
- 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
Pasta
- 1 (8 Unzen) Paket Linguine Pasta
Shrimp Batter
- ½ Tasse Allzweckmehl
- 🥚 3 große Eier
- 🍤 1 Pfund Riesengarnelen, geschält und entdarmt
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
SCHRITTE
Mischen Sie Maisstärke und Wasser in einer kleinen Schüssel; beiseite stellen.
Bringen Sie Hühnerbrühe, Wein, Butter, Zitronensaft, Petersilie, Salz und Pfeffer zum Kochen in einem Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie allmählich die Maisstärkemischung hinzu, um die Sauce zu verdicken, und nehmen Sie sie vom Herd.
Kochen Sie leicht gesalzenes Wasser auf und kochen Sie die Linguine für 11 Minuten, bis sie weich sind. Abgießen und warm halten.
Geben Sie Mehl in eine flache Schüssel. Schlagen Sie die Eier in einer anderen Schüssel. Bestreichen Sie Garnelen zuerst mit Mehl, dann mit Ei, und legen Sie sie ungestapelt auf einen Teller.
Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Braten Sie Garnelen in Portionen für 2-3 Minuten pro Seite, bis sie undurchsichtig sind.
Fügen Sie Garnelen zur Sauce hinzu. Teilen Sie die Linguine auf Teller auf und legen Sie Garnelen und Sauce darauf.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
603
Kalorien
- 33gProtein
- 57gKohlenhydrate
- 25gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frische Petersilie für einen besseren Geschmack.Servieren Sie mit geriebenem Parmesan-Käse für mehr Reichhaltigkeit.Kombinieren Sie mit einem Beilagensalat, um das Mahl zu vervollständigen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.