Shrimp Fried Rice I
Kosten $20, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Portionen
- $20
Shrimp Fried Rice I
Kosten $20, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Portionen
- $20
ZUTATEN
Getreide
- 💧 6 Tassen Wasser
- 🍚 3 Tassen ungesottenen weißen Reis
Protein
- 🥚 2 Eier, geschlagen
- 🍤 1 Pfund gekochte Salatgarnelen
Öle
- 3 Esslöffel Sesamöl
Gemüse
- 🧅 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Stangen Sellerie, gewürfelt
- 🥕 3 Karotten, gewürfelt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- ¾ Tasse Schneeerbsen, geputzt und halbiert
- 1 grüne Paprika, gehackt
Würzungen
- 🧂 1 Teelöffel Sojasauce
SCHRITTE
In einem mittleren Topf das Wasser zum Kochen bringen. Den weißen Reis hinzufügen. Zum Kochen zurückbringen, die Hitze auf niedrig stellen, abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis weich ist.
In einer kleinen Pfanne die Eier in einer kleinen Menge Sesamöl verquirlen. Nachdem sie verquirlt sind, vom Herd nehmen.
In einer großen Pfanne Zwiebeln und Sellerie in dem restlichen Sesamöl anbräunen. Garnelen, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, rote Paprika, Erbsen und grüne Paprika hinzufügen. Den weißen Reis hinzufügen und gut umrühren. Sojasauce (falls gewünscht) und Eier hinzufügen, gründlich umrühren, bis alles erhitzt ist.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
276
Kalorien
- 13gProtein
- 43gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Für zusätzlichen Geschmack können Sie eine Mischung aus Sojasauce und Austernsauce verwenden.Bereiten Sie alle Ihre Gemüse im Voraus vor, um den Kochprozess reibungsloser zu gestalten.Falls gewünscht, können Sie braunen Reis anstelle von weißem Reis für mehr Ballaststoffe und Nährstoffe verwenden.Falls verfügbar, garnieren Sie mit frisch gehackten Frühlingszwiebeln oder Sesamsamen für zusätzliche Textur.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.