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Garnelen-Linguine

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Meeresfrüchte

    • 🦐 1 ½ Pfund gekochte frische Garnelen
  • Milchprodukte

    • 🧈 6 Esslöffel Butter
    • 🥛 1 Tasse schwerer Schlagsahne
    • 🧀 ¾ Tasse geriebener Parmesan-Käse
  • Kräuter und Gewürze

    • 🧄 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
    • 🌿 ½ Tasse gehackte Petersilie
    • 🌿 3 Esslöffel gehackter frischer Basilikum
    • 🌿 ½ Teelöffel getrockneter Thymian
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • 🧂 Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Pasta

    • 🍝 1 (16 Unzen) Packung Linguini-Pasta

SCHRITTE

1

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Linguine bei starker Hitze, bis sie weich sind, aber noch Biss haben, etwa 11 Minuten.

2

In der Zwischenzeit die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Den Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, um den Geschmack freizusetzen. Sahne hinzufügen; erhitzen, bis sie gerade zu kochen beginnt, dabei häufig umrühren. Die Hitze reduzieren; Garnelen, Petersilie, Basilikum und Thymian einrühren. Weiter kochen, bis die Garnelen gerade durchgewärmt sind; die Sauce vom Herd nehmen.

3

Die Pasta abgießen und vorsichtig mit der Sahnesauce vermengen. Parmesan-Käse, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen; nochmals vermengen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

517

Kalorien

  • 33g
    Protein
  • 43g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Für einen anderen Geschmack können Sie die Garnelen durch gekochtes Huhn oder Jakobsmuscheln ersetzen.Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan für den besten Geschmack.Um Zeit zu sparen, kochen Sie die Pasta im Voraus und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Erhitzen Sie sie, indem Sie sie für ein paar Sekunden in kochendes Wasser geben, bevor Sie sie servieren.Das Hinzufügen eines Spritzers Weißwein zur Sauce kann das Aroma verbessern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.