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Garnelen-Ramen-Pfannengericht

Kosten $4.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 Portionen
  • $4.5

ZUTATEN

  • Sauce

    • 🧂 3 Esslöffel Sojasauce
    • 1 Teelöffel Austernsauce
    • 1 Teelöffel Sesamöl
    • 1 Teelöffel Reisessig
    • 1 Teelöffel Chilicrisp
    • 2 Knoblauchzehen, gehackt

  • Gemüse

    • 🥦 1/2 Tasse Brokkoliröschen
    • 🥕 1/2 Tasse Karotten, in Scheiben geschnitten
    • 1/4 Tasse rote Paprika, gehackt
    • 🧅 1/4 Tasse Zwiebeln, gehackt

  • Protein

    • 🍤 1/4 Pfund Garnelen

  • Andere

    • 2 Teelöffel Traubenkernöl
    • 1 (3 Unzen) Paket Ramen-Nudeln
    • 1 Prise Sesamsamen

SCHRITTE

1

Für die Sauce Sojasauce, Austernsauce, Sesamöl, Reisessig, Chilicrisp und gehackten Knoblauch in einer kleinen Schüssel vermengen. Traubenkernöl in einem Topf erhitzen und vorsichtig in die Mischung gießen. Beiseite stellen.

2

Erhitzen Sie 1 Teelöffel Sesamöl in einer Wokpfanne oder einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Brokkoli, Karotten, Paprika und Zwiebeln hinzu. Braten Sie das Gemüse für etwa 3 Minuten an, bis es bissfest ist. Geben Sie gehackten Knoblauch hinzu und rühren Sie um, bis es duftet, für etwa 35 Sekunden.

3

Gießen Sie die vorbereitete Sauce in den Wok und fügen Sie Garnelen hinzu. Für ungefähr 2 Minuten kochen.

4

In der Zwischenzeit die Ramen-Nudeln in kochendem Wasser für 2 Minuten kochen. Abgießen und die Nudeln in den Wok rühren, um sie mit der Sauce zu überziehen.

5

Mit Sesamsamen und optional gehackten Frühlingszwiebeln garnieren, bevor sie serviert werden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

649

Kalorien

  • 38g
    Protein
  • 53g
    Kohlenhydrate
  • 33g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Garnelen für einen besseren Geschmack und eine bessere Textur.Passen Sie das Gemüse je nach Verfügbarkeit oder Vorliebe an.Für zusätzliche Schärfe erhöhen Sie die Menge an Chilicrisp oder fügen Sie Chiliflocken hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.