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Gedünstete Daikon und Hähnchenschenkel

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Gemüse

    • Daikon 1/2 Stück (geschält und mundgerecht geschnitten)
    • 🧅 Zwiebel 1 Stück (in dünne Scheiben geschnitten)
    • 🥔 Kartoffel 2 Stück (mundgerecht geschnitten)

  • Fleisch

    • Hähnchenunterkeulen 6 Stück

  • Gewürze

    • Sojasoße 2 EL
    • 🍬 Zucker 1 EL
    • Mirin 2 EL
    • Dashi 500 ml

SCHRITTE

1

Geben Sie Dashi in einen Topf und erhitzen Sie es auf mittlerer Hitze.

2

Fügen Sie Daikon, Kartoffeln, Zwiebel und Hähnchenschenkel in den Topf.

3

Fügen Sie Sojasoße, Zucker und Mirin hinzu, decken Sie den Topf ab und köcheln Sie auf niedriger Hitze für ca. 30 Minuten.

4

Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es 10 Minuten ziehen, damit der Geschmack tiefer eindringen kann.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

280

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Nach dem Kochen abkühlen lassen und erneut erhitzen, um den Geschmack zu intensivieren.Sie können Hähnchenschenkel durch Schweinefleisch ersetzen, das ebenfalls lecker ist.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.