Geschmorte Daikon und Hähnchenschenkel

Name: Geschmorte Daikon und Hähnchenschenkel
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🥔 Daikon 1 Stück (geschält und in Ringe geschnitten); 🥔 Kartoffeln 2 Stück (geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten); 🍗 Hähnchenschenkel 6 Stück; Sojasoße 3 Esslöffel; Sake 2 Esslöffel; Zucker 1 Esslöffel; Mirin 1 Esslöffel

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

60 Min
4 Portionen
$10

Geschmorte Daikon und Hähnchenschenkel

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

60 Min
4 Portionen
$10

ZUTATEN

Gemüse
- 🥔 Daikon 1 Stück (geschält und in Ringe geschnitten)
- 🥔 Kartoffeln 2 Stück (geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten)
Fleisch
- 🍗 Hähnchenschenkel 6 Stück
Gewürze
- Sojasoße 3 Esslöffel
- Sake 2 Esslöffel
- Zucker 1 Esslöffel
- Mirin 1 Esslöffel

SCHRITTE

Schneiden Sie Daikon und Kartoffeln in Ringe oder mundgerechte Stücke und blanchieren Sie sie vor.

Geben Sie die Hähnchenschenkel in einen Topf und braten Sie sie mit etwas Öl an, bis die Oberfläche leicht braun wird.

Fügen Sie Sojasoße, Sake, Zucker und Mirin in den Topf, und geben Sie anschließend Daikon und Kartoffeln hinzu.

Decken Sie den Topf ab und lassen Sie alles bei niedriger Hitze etwa 30 Minuten köcheln, und passen Sie den Geschmack an.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

360

Kalorien

25g
Protein
30g
Kohlenhydrate
10g
Fette

💡 Tipps

Übrig gebliebene geschmorte Speisen schmecken am nächsten Tag noch besser, daher empfehlenswert.Experimentieren Sie mit den Gewürzen und schaffen Sie Ihren eigenen Lieblingsgeschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.