Gedünsteter Rettich
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $5
Gedünsteter Rettich
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $5
ZUTATEN
Wildgemüse
- 🥬 Rettich 1 Stück (geschält und grob geschnitten)
Gewürze
- Sojasauce 2 Esslöffel
- Zucker 1 Esslöffel
- Mirin 2 Esslöffel
- Dashi-Brühe 500 ml
SCHRITTE
1
Den Rettich schälen und grob schneiden.
2
Dashi-Brühe, Sojasauce, Zucker und Mirin in den Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
3
Den Rettich in den Topf geben und bei niedriger Hitze köcheln lassen (ca. 30 Minuten).
4
Wenn die Flüssigkeit reduziert und der Rettich den Geschmack aufgenommen hat, ist das Gericht fertig.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
50
Kalorien
- 2gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 0gFette
💡 Tipps
Ein vorheriges Kochen des Rettichs macht ihn noch weicher.Bei Lagerung im Kühlschrank wird der Geschmack am nächsten Tag intensiver.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.