Geschmortes Rettich und Huhn
Kosten $10, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Portionen
- $10
Geschmortes Rettich und Huhn
Kosten $10, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Portionen
- $10
ZUTATEN
Hauptzutaten
- Rettich 1 Stück (ca. 500 g, grob geschnitten)
- 🍗 Hähnchenschenkel 300 g (in mundgerechte Stücke geschnitten)
Gewürze
- Sojasauce 2 Esslöffel
- 🍬 Zucker 1 Esslöffel
- Mirin 1 Esslöffel
- Dashi-Brühe 400 ml
SCHRITTE
Die Schale des Rettichs entfernen und grob schneiden.
Die Dashi-Brühe in einen Topf geben und zum Kochen bringen, dann den Rettich hinzufügen.
Sojasauce, Zucker und Mirin hinzufügen, anschließend das Hähnchenfleisch hinzufügen.
Auf mittlerer Hitze 20-30 Minuten köcheln lassen, bis der Rettich weich ist. Fertig!
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
250
Kalorien
- 20gProtein
- 15gKohlenhydrate
- 10gFette
💡 Tipps
Übrig gebliebenes Gericht kann im Kühlschrank aufbewahrt werden und schmeckt am nächsten Tag noch besser, da der Geschmack weiter durchzieht.Sie können anstelle von Dashi-Brühe auch Wasser und japanisches körniges Dashi verwenden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.