Geschmorte Auberginen mit Schweinefleisch

Name: Geschmorte Auberginen mit Schweinefleisch
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍖 Schweinefleisch 150g (dünn geschnitten oder gerissen); 🍆 Aubergine x2 (in Scheiben geschnitten oder halbiert); 🧂 Sojasauce 2 Esslöffel; 🍬 Zucker 1 Esslöffel; Dashi 200ml; Salatöl 1 Teelöffel

Kosten $9, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portionen
$9

Geschmorte Auberginen mit Schweinefleisch

Kosten $9, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portionen
$9

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🍖 Schweinefleisch 150g (dünn geschnitten oder gerissen)
- 🍆 Aubergine x2 (in Scheiben geschnitten oder halbiert)
Gewürze
- 🧂 Sojasauce 2 Esslöffel
- 🍬 Zucker 1 Esslöffel
- Dashi 200ml
- Salatöl 1 Teelöffel

SCHRITTE

Salatöl in einem Topf erhitzen und Schweinefleisch leicht anbraten.

Die Auberginen hinzufügen und leicht weiterbraten.

Sojasauce, Zucker und Dashi hinzufügen und köcheln lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

270

Kalorien

18g
Protein
10g
Kohlenhydrate
17g
Fette

💡 Tipps

Sie können Dashi durch Wasser + Instant-Dashi-Granulat ersetzen.Wenn das Gericht über Nacht ruht, werden die Aromen noch intensiver und schmackhafter.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.