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Geschmortes Schweinefleisch mit Rettich

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Fleisch

    • Schweinefleisch 300 Gramm (dünn geschnitten)

  • Gemüse

    • 🥬 Rettich halbe Stück (geschält und in Scheiben geschnitten)

  • Gewürze

    • 🧂 Sojasauce 2 Esslöffel
    • 🧂 Zucker 1 Esslöffel
    • Mirin 1 Esslöffel
    • 💧 Wasser 300 Milliliter

SCHRITTE

1

Erhitze wenig Öl in einer Pfanne und brate das Schweinefleisch leicht an, bevor du es herausnimmst.

2

Füge den Rettich in die Pfanne und erhitze ihn, bis beide Seiten leicht goldbraun sind.

3

Füge Wasser, Sojasauce, Zucker und Mirin in die Pfanne und gib das Schweinefleisch zurück. Köchle es bei mittlerer Hitze.

4

Sobald die Flüssigkeit reduziert ist und der Rettich weich ist, ist das Gericht fertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Wenn du überschüssiges Fett vermeiden möchtest, kannst du das Schweinefleisch vorher blanchieren.Sollte die Flüssigkeit zu dick werden, füge etwas Wasser hinzu.Mit Reis serviert erhöht sich das Sättigungsgefühl.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.