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Geschmorte Kürbis

Kosten $3, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Hauptzutat

    • 🎃 Kürbis 300g

  • Gewürze

    • Sojasauce 2 Esslöffel
    • 🍬 Zucker 2 Esslöffel
    • 🍶 Mirin 2 Esslöffel
    • Dashi Brühe 1 Tasse

SCHRITTE

1

Den Kürbis in mundgerechte Stücke schneiden.

2

Den Kürbis, die Dashi Brühe, Sojasauce, Zucker und Mirin in einen Topf geben.

3

Den Topf auf mittlere Hitze stellen, dann bei schwacher Hitze kochen, nachdem es kocht. Mit Deckel ca. 15 Minuten schmoren.

4

Wenn der Kürbis weich genug ist, so dass ein Holzspieß leicht hindurchgeht, die Hitze ausschalten und stehen lassen, damit der Geschmack sich intensiviert.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 28g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Schmorgerichte sind perfekt zur Vorbereitung und können im Kühlschrank aufbewahrt werden, um sie am nächsten Tag zu genießen.Geschmorte Kürbis schmeckt auch hervorragend zusammen mit anderem Gemüse wie Möhren oder Rettich.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.