Gedünsteter Kürbis
Kosten $3, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Portionen
- $3
Gedünsteter Kürbis
Kosten $3, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Portionen
- $3
ZUTATEN
Gemüse
- 🎃 Kürbis 1/4 Stück (ca. 300 g, entkernt)
Gewürze
- 🥢 Sojasauce 2 TL
- 🍬 Zucker 2 TL
- Mirin 2 TL
- Dashi 150 ml
SCHRITTE
Schneiden Sie den Kürbis in mundgerechte Stücke.
Geben Sie Dashi, Sojasauce, Zucker und Mirin in einen Topf und erhitzen Sie alles bei mittlerer Hitze. Fügen Sie dann den Kürbis hinzu.
Decken Sie den Topf ab und lassen Sie den Kürbis bei niedriger Hitze 10–15 Minuten köcheln. Sobald Sie den Kürbis leicht mit einem Bambusspieß durchstechen können, ist das Gericht fertig.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
120
Kalorien
- 2gProtein
- 25gKohlenhydrate
- 0gFette
💡 Tipps
Selbst kalt schmeckt der Kürbis hervorragend und ist daher ideal für die Lunchbox.Bei Lagerung an einem dunklen, kühlen Ort lässt sich der Kürbis auch am nächsten Tag noch gut genießen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.