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Einfache Weizenmehl-Okonomiyaki

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🍞 100 g Weizenmehl

  • Flüssigkeiten

    • 💧 150 ml Wasser

  • Würze

    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Weizenmehl, Salz und Wasser in eine große Schüssel geben und gut mischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

2

Eine Pfanne dünn mit Öl bestreichen und erhitzen, dann den Okonomiyaki-Teig hineingeben.

3

Wenn die Oberfläche Blasen schlägt, wenden und auf beiden Seiten goldbraun backen.

4

Auf einen Teller legen und nach Belieben mit Sauce oder Mayonnaise garnieren, dann ist es fertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Falls du weitere Zutaten hinzufügen möchtest, eignen sich fein geschnittener Kohl oder kleingeschnittene Gemüse gut.Übriger Teig kann bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, vor der Zubereitung erneut durchmischen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.