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Einfache Carbonara

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Pasta-Sorten

    • 🍝 Spaghetti 200g
  • Eiweiß

    • 🥚 Eier 2 Stück
    • 🥓 Speck 100g
  • Gewürze

    • 🧀 Parmesan Käse 3 EL
    • 🌶 Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
    • 🧂 Salz nach Geschmack

SCHRITTE

1

Salz in kochendes Wasser geben und Spaghetti darin kochen.

2

Speck in einer Pfanne anbraten, bis er duftet, dann die Hitze ausschalten.

3

Eier, Parmesan und Pfeffer in einer Schüssel vermischen, um die Sauce zuzubereiten.

4

Die gekochten Spaghetti in die Pfanne mit Speck geben und die Eiersauce untermengen.

5

Servieren und nach Wunsch zusätzlichen Parmesan und schwarzen Pfeffer hinzugeben. Fertig!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

650

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 30g
    Fette

💡 Tipps

Etwas Nudelwasser in die Sauce geben, damit sie cremig wird.Verwenden Sie Pancetta anstelle von Speck für einen authentischen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.