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Einfacher Blumenkohl- und Gurkensalat

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🌸 Blumenkohl 1/2 Stück (in Röschen zerteilen)
    • 🥒 Gurke 1 Stück (dünn geschnitten)
  • Gewürze

    • Olivenöl 1 Esslöffel
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Den Blumenkohl in Röschen zerteilen und ca. 3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.

2

Die Gurke in dünne Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben.

3

Den gekochten Blumenkohl und die Gurken in die Schüssel geben. Mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer würzen und gut verrühren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

100

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Für einen intensiveren Geschmack können Sie Zitronensaft hinzufügen.Fügen Sie übriges Gemüse hinzu, um die Rezeptur zu variieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.