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Einfache chinesische Rühreier

Kosten $5, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Eier

    • 🥚 Eier 3 Stück

  • Gemüse

    • 🧅 Lauch 1 Stück (fein gehackt)

  • Gewürze

    • Sojasoße 2 TL
    • Zucker 1 TL
    • Sesamöl 1 TL

SCHRITTE

1

Eier in eine Schüssel schlagen, Zucker und Sojasoße hinzufügen und gut vermischen.

2

Die Pfanne erhitzen, das Sesamöl hinzufügen und die Eimischung hineingeben, während des Bratens groß umrühren.

3

Hitze ausschalten und Lauch hinzufügen, gut mischen und fertigstellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Durch die Anpassung der Temperatur der Eier entsteht eine fluffigere Textur.Nach Belieben mit Sesam oder Chili-Pulver garnieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.